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Denominações

Itália

Para os vinhos da Itália, a vinha italiana é uma das mais antigas do mundo. E, claro, é um dos líderes de produção de vinho com uma grande variedade de vinhos nascidos de sua geografia excessivamente montanhosa.

As variedades de uva cultivadas e utilizadas nos vinhos da Itália são quase infinitas, embora essas linhagens tradicionais com amplo permeado o país. Assim, entre as tintas que Zinfandel, o Dolcetto, Nebbiolo, Bonarda Piemontese, a Pinot Nero Marcemino ou brancas, nomes como cepas Trebbiano, Cortese, Vernaccia di San Gimignano ou Italico Riesling.

Ela tem 18 regiões produtoras de vinho da Itália diferenciados, todos de renome internacional e grande reputação, como as de Piemonte, Lombardia, Toscana, Lazio e Campania.

Espanha

Os vinhos da Espanha têm a sua origem na costa sudoeste da Andaluzia. Durante séculos, a Espanha teve apenas duas grandes regiões: Jerez (o mais antigo) e Rioja . Hoje, a situação mudou completamente vinhos ainda muito relevante por causa do seu poder econômico e sua posição de liderança como primeiro produtor mundial de vinho.

O cultivo de vinhos na Espanha e a incorporação de novas tecnologias na produção de vinho tem permitido aumentar a vinhos de qualidade espanhóis ao longo dos anos. Graças a váriados climas e solos, a Espanha tem condições ideais para o cultivo de cepas nativas como Albariño , a Tempranillo ou Garnacha conhecidos mundialmente.
Isso tem sido possível graças ao crescimento e prestígio de grandes vinícolas espanholas como: Osborne, Enate, Pesquera, Sicilia Vega, Protos, Torres, Cune (CVNE) ou Marquês de Cáceres. Por fim, as denominações de origem reafirmaram seu reconhecimento mundial como Rioja , Ribera del Duero e Priorat .

Na Espanha há 1,15 milhões de hectares semeados espalhados por 17 regiões em que há vinhos tintos, brancos, rosés, espumantes, doces ou fortificado. A Espanha também tem as vinhas mais extensas do que qualquer outro país na Europa.

Espanha é sinônimo de vinho e gastronomia.

França

A produção de vinho na França é uma das mais diversificadas de todo o planeta, tudo devido principalmente a disparidade climática e geográfica há algumas outras regiões vinícolas. A vinificação francesa ocorre em oito áreas diferentes, eles são os de Champagne , Alsácia , Borgonha , Western Loire , Bordeaux , o sul da França e da influência mediterrânica.

França começa a tirar cerca de 60 milhões de hectolitros de vinho das 800.000 hectares de vinhedos em todo o país.A qualidade destes vinhos é marcada por dois aspectos muito importantes, o terroir e da denominação de origem.

As cepas cultivadas em França, originários desta terra e depois se expandiu para todo o mundo, são a Chardonnay , a Cabernet Sauvignon , o Syrah , a Pinot Noir ou Sauvignon Blanc . Hoje todos eles estão entre os mais importantes em muitas vinhas de qualidade.

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