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Vinho Bierzo

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O Bierzo DO, localizada no nordeste da província de León, conhecido pela porta da Galiza, foi criado em 1989. Este fértil planície cercada por montanhas, tem um clima temperado e benigno. Tendo solos simples, há pouco geada. O solo é marrom terra úmida e os melhores vinhedos são aquelas próximas a rios e com uma ligeira vénia.

Bierzo com 3969 hectares de vinhedos na denominação de origem, é caracterizada pelo desenvolvimento de grande-vinda caldo de vinho. Seus 55 vinícolas usar apenas castas autorizadas.

Seus vinhos tintos podem ser de criação, jovem ou reserva e variedades utilizadas são grenache Mencia e tubarão (como melhoradores em experimentais vinhos tintos, pendente de aprovação, temos: merlot, cabernet sauvignon e tempranillo). Os vinhos brancos têm alguma acidez e frutados. As variedades de uvas brancas para vinhos Bierzo são: Sra. White, Godello, Palomino e Malvasia.
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