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Pecchenino Dolcetto Dogliani Siri d'Jermu 2016 ($26.87): um vinhos tinto com DO Dogliani das adegas Pecchenino uvas seleccionadas de dolcetto da colheita de 2016 teor de álcool: 14º.

Ficha técnica · Pecchenino Dolcetto Dogliani Siri d'Jermu

Tipo De Vinho:
Vinho tinto
Safra:
2016 Outras safras
Denominação:
Dogliani (Piemonte,Itália)
Adega:
Pecchenino
Volume:
75 cl
Uvas:
Dolcetto (100%)
Alérgenos:
Contém Sulfites
Teor Alcoólico :
14

Descrição · Pecchenino

Pecchenino Dolcetto Dogliani Siri d'Jermu 2016 (Dolcetto)

NOTAS DE PROVA Pecchenino Dolcetto Dogliani Siri D'Jermu 2016 :
- Visão: vermelho carmim.
- Olfato: fresco, frutado, delicado, aromas de especiarias, samambaias e mirtilos, uma nota final de amêndoa.
- Paladar: plena e rica, elegante e suave, boa persistência.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Dolcetto di Dogliani.
VINHEDO: Pecchenino
UVAS: Dolcetto 100%.

ENVELHECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho.
Preparação: longa maceração, fermentação com leveduras indígenas.

Combinam com vinho: salsichas, arroz com cogumelos, assado carnes vermelhas.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ÁLCOOL: 14%

Pecchenino

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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Pecchenino Dolcetto Dogliani Siri d'Jermu 2015

Gonçalo Barbosa
Gonçalo Barbosa

4/5

O tinto tem aromas de fumado. Sabores intensos a frutos vermelhos.
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Opinião sobre Pecchenino Dolcetto Dogliani Siri d'Jermu 2010

Fradique Cernades
Fradique Cernades

4/5

Vermelho com orlas cor-de- telha. Bons aromas tostados e fumados. Percurso curto na boca.
Gostei de o acompanhar com a vitela grelhada que comemos.
Bebi-o com o meu melhor amigo.
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Opinião sobre Pecchenino Dolcetto Dogliani Siri d'Jermu 2008

Wanderley Da Ros
Wanderley Da Ros

4/5

Bons odores a carvalho. Vinho profundo, com sabor a frutos vermelhos.
Costumo recomendar este tinto de Dolcetto di Dogliani .
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