Antigva Gran Reserva 2010

Antigva (Ribera del Duero)

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Antigva criou este Antigva Gran Reserva 2010 ($45.66), um vinhos tinto de Ribera del Duero uvas seleccionadas de tempranillo de 2010. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Antigva Gran Reserva

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2010
Denominação:Ribera del Duero (Castilla y León,Espanha)
Adega: Antigva
Volume: 750ml
Uvas: Tempranillo (100%)
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Antigva

Antigva Gran Reserva 2010 (Tempranillo)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: brilhante cor vermelho cereja com guarnição roxo profundo.
  • Olfato: Aromas complexos de frutas maduras, frutas vermelhas, especiarias, tons de madeira picantes e tostados.
  • Paladar: corpo firme, estruturado, equilibrado, com taninos elegantes. Sabores de frutas vermelhas, especiarias e madeira tostada. final longo.

DENOMINAÇÃO: Ribera del Duero.

VINHEDO: Bodega Antigva.

UVA: Tempranillo.

ENVELHECIMENTO: 24 meses em barricas de carvalho francês, seguido por 36 meses em garrafa.

PREPARAÇÃO: As uvas são colhidas manualmente e levada para as caves, onde irão ser pressionadas tiras magnéticas. encharcamento levada a cabo a temperaturas baixas em barris de aço inoxidável. O vinho é submetido a um processo de fermentação alcoólica a temperaturas controladas durante um período de várias semanas. Durante a fermentação várias protuberâncias diárias são feitas, para exaltar os aromas e sabores do vinho. maloáctica uma longa fermentação em barricas de carvalho francês.

EMPARELHAMENTO: Aperitivos, carne vermelha, carne de caça, creme de cogumelos massas com molhos à base de tomate.

TEMPERATURA: 16-18 °C

ÁLCOOL: 14,5%

Antigva

A fazenda, o núcleo deste projeto, tem apenas cinco hectares, embora tenhamos a associação de fazendas adjacentes que adicionam outros dez hectares a esse projeto. O terreno é de argila argilosa, argilosa, onde predomina o equilíbrio entre argila, areia e lodo, com a presença de licorellas. As...

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Mais opniões sobre Antigva Gran Reserva 2010

Publicado em às 20.05

4/5

Foi-me oferecido por um amigo.
Cor-de-cereja intenso, de opacidade média. Sentem-se os aromas de violeta, cereja e alcaçuz. Um tinto muito equilibrado.
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