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Vinho Saint-Véran

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O Santo véran é um vinho branco produto AOC francesa em torno de Saint-Vérand no extremo sul do Maconnais, Saone-et-Loire, no mais ao sul da região da Borgonha. A AOC inclui várias aldeias de ambos os lados da zona de Pouilly-Fuisse: no norte, as aldeias de Davayé Prissé e aqueles sul de Chânes, Chasselas, Leynes, Saint-Amour e Saint-Vérand.

O vinho véran Santo como um aperitivo ou durante as refeições. Ele vai muito bem com carnes brancas, frango e queijo de cabra. O calcário crinoidal dá uma cor de ouro vestido bastante forte e brilhante.

Ouro pálido, branco São Veran fornecer uma combinação intenso e complexo de flores e frutas brancas. Generoso na boca, redondo, equilibrado, com um final longo e picante mineral, dando aos vinhos uma agradável frescura característica.

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