Ficha técnica · Raposeira Super Reserva Bruto
- Tipo De Vinho:
- Vinho espumantes
- Denominação:
- Távora-Varosa (Beiras,Portugal)
- Adega:
- Raposeira
- Volume:
- 75 cl
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Descrição · Raposeira
Raposeira Super Reserva Bruto (Tinta Barroca, Touriga Nacional e Tinta Roriz)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: Citrino.
- Olfato: aromas muito harmoniosas, notas de baunilha.
- Paladar: sabor fresco e único.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Távora-Varosa.
VINHEDO: Raposeira
UVAS: Malvasia Fina e Cerceal Branco.
PREPARAÇÃO: cada estágio de produção acompanhada de perto por especialistas em vinho com o conhecimento científico incorporando um século de experiência acumulada. processo de fermentação em frasco de acordo com o método clássico champenois. agentes de vinho e de fermentação natural, submetido a um processo de evolução completa em que os níveis de humidade, luz e temperatura são críticas. Em seguida, processa removido, disgorgement e fortificação, simepre levada a cabo por técnicos experientes.
EMPARELHAMENTO: pratos de carne assada, como carne assada.
TEMPERATURA: 5-10 °C
ÁLCOOL: 12,5%
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Raposeira
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Comentários
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Raposeira Super Reserva Brut
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Tem uma cor muito agradável. Pelos aromas de levedura, recorda outros espumantes. Sabor a alcaçuz .
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Este espumante Raposeira tem caráter.
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