Ctrl+Alt+Del Red 2017

Antigva (VT Castilla)

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Ctrl+Alt+Del Red 2017 ($9.76) chega pela mão de Antigva. É um vinhos tinto de VT Castilla com uvas de tempranillo de 2017.

Ficha técnica · Ctrl+Alt+Del Red

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017
Denominação:VT Castilla (Castilla La Mancha,Espanha)
Adega: Antigva
Volume: 750ml
Uvas: Tempranillo (100%)
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Antigva

Ctrl+Alt+Del Red 2017 (Tempranillo)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Tem um vermelho escuro com brilhos violeta.
  • Olfato: O aroma é principalmente frutado, destacando morango e outras frutas. No fundo, há alguma trilha laticínios com um toque rebaixada.
  • Paladar: Tem uma acidez equilibrada que permite classificá-lo como um vinho carnudo. É mole, mas isso não diminui o impacto, mas indica que acontece fácil de beber. Os sabores demorar muito tempo.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: VT Castilla.

VINHEDO: Antigva.

UVA: Tempranillo.

ENVELHECIMENTO: o consumo de vinho jovem.

PREPARAÇÃO: selecção de uvas, geralmente aqueles conhecidos como "baixa estatura". De-originado e pressionado, para efectuar a fermentação em tanques de aço inoxidável, a uma temperatura controlada, que tenta preservar a qualidade do vinho. Finalmente, esclareceu e engarrafado.

VINHO EMPARELHAMENTO: Sobremesas, saladas, aperitivos, queijos frescos, arroz cremoso, alguns massas.

TEMPERATURA: 17-18ºC

ÁLCOOL: 14%

Antigva

A fazenda, o núcleo deste projeto, tem apenas cinco hectares, embora tenhamos a associação de fazendas adjacentes que adicionam outros dez hectares a esse projeto. O terreno é de argila argilosa, argilosa, onde predomina o equilíbrio entre argila, areia e lodo, com a presença de licorellas. As...

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